Забавную новость прочитал о том, что всю Эфиопию можно накормить пищевыми отходами одной Италии: www.eco-driving.ru/blog/post/463
Интересно, как они это предполагают сделать, если не собираются кормить бедных африканцев объедками? То есть, с производственной цепочкой ещё понятно: меньше масштабов - меньше побочного продукта и прочих "щепок", которые попадают в помойку. Но как проблему пищевых отходов решат компостные кучи? Вот этого я совсем не понял. Может, кто-нибудь просветит?

По сравнению со слоновьим пометом выглядит привлекательно.

да не рационально мы однако распределяем свой мусор!

Мы его вообще никак не распределяем...

Точно... а вообще что-то в этом есть ( я про тему)

В этом году много яблок, а в Африке детишки даже их не видели....

Нда... Вопрос сложный, но если все же копнуть глубже (извините за каламбур), то действительно, если распоряжаться продуктами питания более грамотно, то можно и не только Африку прокормить, и не только итальянскими продуктами, кстати....

Просто у нас любят поесть
вот и отходов много

Я бы здесь поспорила...

Ну давайте поспорим
и по обсуждаем...

В деревне с этим проще, все недоеденное идет на обед свиням, а навоз складируется в кучу, которая через несколько лет становится отличным удобрением для огорода. Кстати, много продуктов уходит сразу на свалку, по причине негодности. В супер маркетах, что бы купить неподделанную и непросроченную продукцию, нужно сильно постараться.

Вот про удобрение - это вы правильно подметили
самое лучшее
без химии

не факт! без химии сейчас вряд ли что-то есть...

Правильно. Ведь то, что вы лично не используете химикаты при выращивании продукции - совсем не значит, что она экологически чистая, потому что вы не знаете, какие семена вы купили